乳牛吃什麼｜牛牛的保健食品「營養添加物」
有乾淨的環境與健康的動物才有安全的食物，乳牛的健康由獸醫把關，才能有安全營養的牛奶，而把關乳牛的健康，除了仰賴藥物與手術的治療，平日給牛牛吃保健食品也是相當重要的！常見的乳牛營養添加物有補充熱量的脂肪粉、幫助消化的益生菌，和我們人一樣，牛牛也有可能會需要吃維他命唷，來看看有哪些營養物質吧！
乳牛的營養添加物有哪些？功能是什麼？
乳牛因年齡與季節變化身體所需的營養有所不同，除了透過一般飼糧的芻料與精料選擇來均衡營養攝取，也會透過添加物來補充芻料與精料所不足的營養，常見的營養添加物有以下幾種：
- 脂肪粉：提供牛牛熱量，補充反芻消耗掉的熱量或是讓牛牛在冬季更禦寒。
- 氮胺酸：修復肝臟，平衡牛牛體內的胺基酸。
- 益生菌：穩定牛牛消化系統中的菌種生態，幫助消化與吸收。
- 維生素：補充牛牛所欠缺的維生素，讓各種生理機能更健全。
- 礦物質：能夠泌出富含鈣質的牛奶的牛牛，也需要補充鈣質等多種礦物質讓生理機能更健全。
- 緩衝劑：讓牛牛反芻最關鍵的瘤胃能夠維持在最理想的酸鹼值，讓瘤胃成為適合微生物生長的環境，讓微生物能夠幫助牛牛消化。
上述出列的幾種添加物之中，也有一些是在牛牛特定的狀態下需要添加進飼糧當中的，以懷孕為例，牛牛生產前後由於容易出現酮症的問題，在牛牛準備生產前，若是能每天少量的進食丙二醇，就能夠降低牛牛產生脂肪肝的問題，並提高血液中葡萄糖的含量使酮症風險降到最低，而被稱為「菸鹼酸」的物質是維生素B的一種，若是讓生產過後的牛牛微量攝取，發生酮症的機率就能再降低，讓產後的牛牛能夠更健康。
除了以上的這些添加物以外，牛牛平日還需要吃鹽，至於牛牛為什麼得要吃鹽，就待之後的文章再做詳細的解釋囉～
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